狼牙山五壮士真相
(在恒温房内沙蚕每天都要换水。)
在宁波鄞州咸祥镇横山村的一个养殖场,养殖户夏开立戴着手套,蹲在泥泞的养殖池里,从淤泥里挖出一条条细细长长、浑身长满脚、颜色略微发红的“虫子”。
这种“虫子”便是沙蚕,俗称海蜈蚣,是夏开立眼里的宝贝疙瘩。
横山村位于象山港畔,这里的村民靠海吃海,大多开展南美对虾、梭子蟹等特色养殖来增加收入。去年,村里新引进了人工养殖沙蚕项目,37岁的夏开立在这些“虫子”身上找到了商机。
(工人在开挖好的塘内消毒。)
nbdongliang.com.cn“都说这‘虫子’很值钱,很多外国人都在找。”夏开立说。沙蚕生活在有淡水流入的沿海滩涂,因其很受日本及欧洲钓鱼市场的认可,又被称为“万能鱼饵”,据统计,每年我国仅出口日本的沙蚕就达3000吨。于是,他联系了出口沙蚕的收购商,来自上海的收购商告诉他,只要沙蚕质量有保证,就能全部收购。
2016年5月,夏开立承包了15亩养殖池,给每个池子里填进大约20厘米厚的海底淤泥,一个月后,撒下了第一批沙蚕苗。可没过多久,夏开立就发现这些“虫子”不好养。
(夏开立给沙蚕喂食。)
沙蚕喜欢凉爽的环境,温度超过28℃,它们就会互相攻击。“刚养那会儿,温度掌握不好,常出现沙蚕之间咬断头咬断尾的情况。”有了经验之后,他严格控制沙蚕生长的温度,避免温度太高造成损失。当年10月,第一批沙蚕成熟后,之前联系的收购商陆续打电话找他要货。
夏开立说,眼下是沙蚕销售的淡季,工人一天最多挖20多斤,到5~6月旺季时,最多时一天可以挖到五六十斤。“沙蚕身体非常软,挖的时候必须小心。”夏开立一边挖一边介绍,大的沙蚕能有几十厘米长,小的有10厘米左右。
早晨8点,从涿州市区开往北京地铁9号线六里桥站的通勤定制快巴准时停靠在地铁口。车上的乘客有不少是过去自驾车的进京通勤族。
(工人挖出来的沙蚕。)
“这些小东西在本地市场需求量较少,主要销往韩国、日本等国家,市场前景不错。”夏开立说,沙蚕主要用作钓鱼饵料和鱼虾高档饲料。“使用沙蚕作为虾饲料,可以刺激虾的性腺,虾子产量能提高5倍。”目前国际市场上的沙蚕售价为每公斤20多美元。除此之外,沙蚕的营养价值极高,在南方,沙蚕制成的美食也很受欢迎。
笔者在采访中了解到,受养殖条件限 制,沙蚕特色养殖目前在鄞州区尚属小品种养殖狼牙山五壮士真相,主要分布在横山村一带。